COLLIO BIANCO MALCHEVADA 2018 RISERVA MAGNUM- RENATO KEBER

Azienda Agricola Renato Keber

€60,00
Prezzo unitario per

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

REGIONE ZONA GEOGRAFICA	FRIULI VENEZIA GIULIA LOCALITA' ZELGA - CORMONS GORIZIA
NOME CANTINA	Azienda Agricola Renato Keber
SIZE	1,5 CL.
ANNO	2018
UVE SELEZIONATE	Sauvignon e Malvasia
GRADI	13,5%
DESCRIZIONE PRODOTTO	Il "Malchevada" è il Blend composto da Sauvignon e Malvasia di Renato Keber . Si tratta di un vino ricco e molto espressivo, vinificato in acciaio con macerazione sulle bucce e affinato per circa 3 anni tra botti di rovere, acciaio e bottiglia. Al naso ampio ventaglio aromatico di frutta esotica, agrumi e tante erbe aromatiche accompagna un sorso dotato di spessore, freschezza, mineralità e persistenza.
COLORE	Giallo Dorato Intenso
PROFUMI E SAPORE	Naso ricco, intenso ed espressivo, di frutta esotica, passion fruit, agrumi, peperone verde e tante erbe aromatiche , al palato è morbido, fresco, ricco, sapido, lungo e persistente.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO	La vendemmia si svolge verso la metà di settembre, con raccolta manuale dei migliori grappoli. Al termine della diraspatura, le uve sono pressate delicatamente. Il mosto resta a contatto con le bucce per alcuni giorni, prima d’essere avviato la fermentazione spontanea con lieviti indigni a temperatura controllata. Il vino matura per un anno in botte grande e per un anno in vasche d’acciaio sui lieviti. Termina l’affinamento con un altro anno in bottiglia prima della messa in commercio.
INFORMAZIONI GENERALI	Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna… Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti.Zegla è famosa per avere un terreno particolarmente adatto al Tocai: il pluripremiato “Tocai Friulano” di Renato Keber è prodotto con le uve migliori e le vigne più antiche. Oltre ai “classici” vini come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Merlot e Cabernet, Renato Keber produce un famoso Ribolla Gialla denominato “Extreme”: le uve vengono macerate per un mese in vasche di cemento aperto con lieviti selvatici senza controlli di temperatura, invecchiato in botti di grandi dimensioni senza scaffalature, e rilasciato dopo due anni e mezzo. Come anche il Beli Grici: una miscela di Pinot Bianco, Ribolla e altri vitigni di uva bianca tipici del Collio.
RICONOSCIMENTI	Veronelli 2016 90/100
TEMPERATURA DI SERVIZIO	8°-10° Gradi
ABBINAMENTI	Carni Bianche , Pesce in umido , Risotto agli Asparagi
NOTE	“Sono sempre stato attratto da profumi secondari e terziari, così apprezzo i vini che sono espressivi e che hanno vitalità sufficiente restare giovani. I pregi dei terreni del Collio mi aiuta a raggiungere questi obiettivi”. Renato Keber La Bottiglia Magnum è completa di Astuccio. Contiene Solfiti.

Descrizione

Descrizione

REGIONE ZONA GEOGRAFICA	FRIULI VENEZIA GIULIA LOCALITA' ZELGA - CORMONS GORIZIA
NOME CANTINA	Azienda Agricola Renato Keber
SIZE	1,5 CL.
ANNO	2018
UVE SELEZIONATE	Sauvignon e Malvasia
GRADI	13,5%
DESCRIZIONE PRODOTTO	Il "Malchevada" è il Blend composto da Sauvignon e Malvasia di Renato Keber . Si tratta di un vino ricco e molto espressivo, vinificato in acciaio con macerazione sulle bucce e affinato per circa 3 anni tra botti di rovere, acciaio e bottiglia. Al naso ampio ventaglio aromatico di frutta esotica, agrumi e tante erbe aromatiche accompagna un sorso dotato di spessore, freschezza, mineralità e persistenza.
COLORE	Giallo Dorato Intenso
PROFUMI E SAPORE	Naso ricco, intenso ed espressivo, di frutta esotica, passion fruit, agrumi, peperone verde e tante erbe aromatiche , al palato è morbido, fresco, ricco, sapido, lungo e persistente.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO	La vendemmia si svolge verso la metà di settembre, con raccolta manuale dei migliori grappoli. Al termine della diraspatura, le uve sono pressate delicatamente. Il mosto resta a contatto con le bucce per alcuni giorni, prima d’essere avviato la fermentazione spontanea con lieviti indigni a temperatura controllata. Il vino matura per un anno in botte grande e per un anno in vasche d’acciaio sui lieviti. Termina l’affinamento con un altro anno in bottiglia prima della messa in commercio.
INFORMAZIONI GENERALI	Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna… Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti.Zegla è famosa per avere un terreno particolarmente adatto al Tocai: il pluripremiato “Tocai Friulano” di Renato Keber è prodotto con le uve migliori e le vigne più antiche. Oltre ai “classici” vini come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Merlot e Cabernet, Renato Keber produce un famoso Ribolla Gialla denominato “Extreme”: le uve vengono macerate per un mese in vasche di cemento aperto con lieviti selvatici senza controlli di temperatura, invecchiato in botti di grandi dimensioni senza scaffalature, e rilasciato dopo due anni e mezzo. Come anche il Beli Grici: una miscela di Pinot Bianco, Ribolla e altri vitigni di uva bianca tipici del Collio.
RICONOSCIMENTI	Veronelli 2016 90/100
TEMPERATURA DI SERVIZIO	8°-10° Gradi
ABBINAMENTI	Carni Bianche , Pesce in umido , Risotto agli Asparagi
NOTE	“Sono sempre stato attratto da profumi secondari e terziari, così apprezzo i vini che sono espressivi e che hanno vitalità sufficiente restare giovani. I pregi dei terreni del Collio mi aiuta a raggiungere questi obiettivi”. Renato Keber La Bottiglia Magnum è completa di Astuccio. Contiene Solfiti.

Ti consigliamo anche

LANGHE DOC BIANCO 2020 " ROVELLA 30 VENDEMMIE " - PARUSSO

VINO BIANCO 2019 "ANIMA ARANCIO" - GIACOMO FENOCCHIO

LANGHE DOC RIESLING 2019 "HERZU" - ETTORE GERMANO

RIESLING 2022 VALLE DI ISARCO - TASCHLERHOF A.A.

MUELLER THURGAU "SOFI" IGT 2022 ALTO ADIGE - FRANZ HAAS