NEBBIOLO D'ALBA DOC 2020 "Vigna Valmaggiore" MAGNUM - ORLANDO ABRIGO

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Orlando Abrigo è prodotto con uve provenienti dal famoso cru “Valmaggiore” del Roero, da colline molto ripide e sabbiose che obbligano la conduzione del vigneto senza l’ausilio di macchine e trattori. Vino di grande carattere, dal colore rosso rubino non molto intenso, si presenta al naso con aromi delicati, floreali e fruttati con note di rosa canina, lampone, mirtilli su fondo leggermente speziato. Il gusto è secco, caldo, sapido, con un’elegante persistenza finale e ottima bevibilità. Il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Orlando Abrigo è perfetto da bere in abbinamento con secondi piatti di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.

 VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:

Pigiatura soffice, macerazione in presenza delle bucce per circa 6-10 giorni alla temperatura massima di 28°C. Alla svinatura il vino è travasato in botti di rovere da 25 Hl ove matura fino all’autunno successivo quando viene imbottigliato. 10000-13000 bottiglie da 0,75 L
500 Magnum da 1,5L
50 bottiglie da 3L

 GUSTO & PROFUMI:

Si presenta al naso con aromi delicati, floreali e fruttati con note di rosa canina, lampone, mirtilli su fondo leggermente speziato. Il gusto è secco, caldo, sapido, con un’elegante persistenza finale e ottima bevibilità.

ABBINAMENTI:

Secondi piatti di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.

INFORMAZIONI GENERALI:

Cantina situata a Treiso, a soli 8 km da Alba, cuore delle Langhe. In questo territorio si coltiva Nebbiolo d'altitudine dal quale provengono vini forti, di carattere e molto longevi. Da qui l'idea del proprietario, Giovanni Abrigo di realizzare un progetto, denominato "Tempo", che mira a conservare un certo numero di bottiglie delle migliori annate per riproporle in commercio dopo un certo numero di anni. La storia di questa cantina comincia negli anni '50, quando Orlando Abrigo decise di iniziare a produrre vino con le uve del suo vigneto di famiglia. L'azienda è cresciuta negli anni e oggi è gestita dai figli di Orlando, Giovanni e Valter, che hanno ereditato la passione del padre per la viticoltura e la produzione di vini di qualità. Orlando Abrigo si distingue per la sua filosofia di produzione basata sull'amore per la terra e la passione per la viticoltura. L'azienda utilizza solo uve di alta qualità, coltivate con metodi naturali e sostenibili. La produzione dei vini segue metodi tradizionali, con attenzione ai dettagli e alla qualità dei prodotti. I vigneti situati in alcune delle zone vinicole più prestigiose del Piemonte sono coltivati  con cura e rispetto per la natura, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili e biologiche. I terreni sono composti da una grande varietà di suoli, che contribuiscono a creare vini unici e di grande personalità .La cantina di Orlando Abrigo produce una vasta gamma di vini, dai bianchi ai rossi, passando per i rosati e i vini da dessert. Tutti i vini sono caratterizzati da una grande attenzione alla qualità e alla personalità del prodotto, frutto di una lunga esperienza e di una grande passione per la viticoltura.

NOTE:

"I vigneti di questo famoso cru del Roero sono poco produttivi e situati su colline molto irte e sabbiose che obbligano la conduzione del vigneto “Tutto a mano” , senza l’ausilio di macchine e trattori. Si tratta dunque di un lavoro pesante, fatto per pura passione al fine di ottenere un vino di grande carattere."

Puoi lasciarlo riposare in cantina 4-5 anni 

Contiene Solfiti

Scatola in legno non disponibile.