GRILLO DOC 2023 "Kebrilla" BIO - FINA
- Descrizione
DESCRIZIONE PRODOTTO:
Il Grillo "Kebrilla" di Fina è un vino bianco che esprime personalità sapida e iodata del mare siculo proprio perchè nato da viti situati nei pressi della costa marittima del comune di Marsala. Esprime all'olfatto note intense di iodio, fiori d'arancio e scorze di agrumi misti, pennellate su uno sfondo fruttato di pesche bianche, rivelando un sorso rinfrescante, leggermente aromatico, tonico e appagante.
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REGIONE: Sicilia |
ZONA GEOGRAFICA: Marsala |
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NOME CANTINA: Fina Vini Srl |
ANNO: 2023 |
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SIZE: 0,75 CL. |
GRADI: 13,5% |
UVE: Grillo |
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
La vendemmia si svolge verso la fine del mese di Agosto, e dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito per un rapido passaggio sia in barrique, sia in cemento sia in contenitori d’acciaio inox.
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COLORE: Giallo Paglierino |
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° - 10° |
GUSTO & PROFUMI:
AL naso si percepisce una nota di Fiori d'arancio e scorza di agrumi, note iodate, polpa di pesca , al palato è molto sapido e fresco, scorrevole, succoso e persistente.
ABBINAMENTI:
Pesce alla griglia o in umido , formaggi stagionati , crostacei
INFORMAZIONI GENERALI:
Su una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la cantina Fina.
Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella.
Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la curiosità dei figli: Marco, Sergio e Federica , tutti e 3 parte integrante della Cantina con cui condividono la passione e l’amore per il mondo del vino e del territorio.
NOTE:
"Forse trovarci sarà difficile, ma certamente impossibile dimenticarci..."
Premi e riconoscimenti - Luca Maroni 94-100 per annata 2021
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni
Contiene Solfiti .
