BARBARESCO DOCG 2020 "Meruzzano" - ORLANDO ABRIGO

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Il Barbaresco Meruzzano di Orlando Abrigo è ottenuto dalle migliori uve di Nebbiolo varietà “Lampia” coltivate sulle colline di Treiso, all'interno della Me. GA Meruzzano. Affina 15 mesi in botti di rovere e viene immesso sul mercato dopo 3 anni dalla vendemmia.  Di un bel colore rosso rubino intenso, al naso emana fragranze di frutta rossa con note di menta e salvia. Al gusto giunge ben equilibrato, consistente e con tannini fini e nobili fin da subito. Il Barbaresco Meruzzano di Orlando Abrigo è perfetto da bere in abbinamento ad arrosti, brasati e formaggi stagionati.

 VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:

Macerazione sulle bucce per 20/25 giorni, successiva malolattica ed affinamento in tonneaux da 500 litri per 12/15 mesi. Il vino infine matura in bottiglia per 6/8 mesi prima della commercializzazione.

 GUSTO & PROFUMI:

Naso ricco in sentori di ciliegie e frutti rossi. In bocca si presenta compatto, con tannini morbidi fin dalla gioventù che si evolvono nel tempo in sensazioni minerali.

ABBINAMENTI:

Arrosti di carne o formaggi di media stagionatura

INFORMAZIONI GENERALI:

Cantina situata a Treiso, a soli 8 km da Alba, cuore delle Langhe. In questo territorio si coltiva Nebbiolo d'altitudine dal quale provengono vini forti, di carattere e molto longevi. Da qui l'idea del proprietario, Giovanni Abrigo di realizzare un progetto, denominato "Tempo", che mira a conservare un certo numero di bottiglie delle migliori annate per riproporle in commercio dopo un certo numero di anni. La storia di questa cantina comincia negli anni '50, quando Orlando Abrigo decise di iniziare a produrre vino con le uve del suo vigneto di famiglia. L'azienda è cresciuta negli anni e oggi è gestita dai figli di Orlando, Giovanni e Valter, che hanno ereditato la passione del padre per la viticoltura e la produzione di vini di qualità. Orlando Abrigo si distingue per la sua filosofia di produzione basata sull'amore per la terra e la passione per la viticoltura. L'azienda utilizza solo uve di alta qualità, coltivate con metodi naturali e sostenibili. La produzione dei vini segue metodi tradizionali, con attenzione ai dettagli e alla qualità dei prodotti. I vigneti situati in alcune delle zone vinicole più prestigiose del Piemonte sono coltivati  con cura e rispetto per la natura, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili e biologiche. I terreni sono composti da una grande varietà di suoli, che contribuiscono a creare vini unici e di grande personalità .La cantina di Orlando Abrigo produce una vasta gamma di vini, dai bianchi ai rossi, passando per i rosati e i vini da dessert. Tutti i vini sono caratterizzati da una grande attenzione alla qualità e alla personalità del prodotto, frutto di una lunga esperienza e di una grande passione per la viticoltura.

NOTE:

Quella degli Abrigo è una delle tante famiglie di Langa dedicate al vino da generazioni. Una famiglia in cui le tradizioni vengono tramandate di padre in figlio e dove ogni generazione ha il compito di salvaguardare ciò che è stato fatto, migliorandolo là dove sia possibile, ma soprattutto preoccupandosi che l'azienda di famiglia rimanga sempre al passo con i tempi

Può sostare in cantina al fresco e al buio anche 10-15 anni .

Contiene Solfiti.