PANETTONE PANDORATO 750 G - FIASCONARO

REGIONE E ZONA GEOGRAFICA : SICILIA - CASTELBUONO (PA)

STORIA :                                                                                                                  Una storia scritta a partire dal 1953 dal padre, Mario Fiasconaro, che da una piccola gelateria nella piazza principale del paese costruisce nel tempo una florida attività nel campo della pasticceria e della ristorazione.

I PREMI:

Negli anni i premi che la pasticceria consegue sono innumerevoli , vi segnalo il Bellavita awards ritirato a Varsavia nel 2019 e il Reward top 100 del Gambero Rosso , ritirato nel Marzo 2021 

DESCRIZIONE PRODOTTO:

Panettone pandorato Fiasconaro in confezione da 750 g. Panettone artigianale ricoperto di glassa, confezionato a mano.    

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (13%) (zucchero, albume da uova fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Bustina di zucchero (4%) (zucchero, amido di frumento, aromi). Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.                                                                .