DURELLO METODO CLASSICO DOC "Leon" - MASARI

DURELLO METODO CLASSICO DOC "Leon" - MASARI

Azienda Agricola Masari

  • €25,00
    Prezzo unitario per 
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  • Descrizione
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  • DESCRIZIONE PRODOTTO:

    Leon Metodo Classico – Pas Dosé è ottenuto da uve raccolte manualmente in cassetta e direttamente pressate. Dopo la fermentazione il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera, momento in cui avviene la seconda fermentazione in bottiglia con la presa di spuma. La sosta sui lieviti è di 42 mesi. Di colore giallo paglierino brillante , all’olfatto si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali. Al palato il vino è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante.

    REGIONE:

    Veneto

    ZONA GEOGRAFICA:

    Valdagno (VI)

    NOME CANTINA:  

    Azienda Agricola Masari

    ANNO:

    S.A.

     SIZE:

    0,75 CL. 


    GRADI:

    12,5%


    UVE:

    100% Durella


     VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:

    Leon Metodo Classico - Pas Dosé è ottenuto da uve raccolte manualmente in cassetta e direttamente pressate. Dopo la fermentazione il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera, momento in cui avviene la seconda fermentazione in bottiglia con la presa di spuma. La sosta sui lieviti è di 42 mesi.

     COLORE:

    Giallo Paglierino

    TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    6° - 8°

     GUSTO & PROFUMI:

    All’olfatto si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali. Alla degustazione il vino è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante.

    ABBINAMENTI:

    Antipasti con fritture , frittura di pesce , primi piatti a base di verdure 

    INFORMAZIONI GENERALI:

    Viticoltori artigiani, interpreti e custodi della Valle d’Agno , MASARI nasce nel 1998 quando Massimo Dal Lago e Arianna Tessari, unendo la loro passione e le loro esperienze, riprendono la viticoltura nella Valle d’Agno ricercando i vecchi vigneti e le varietà locali per coltivarli con grande attenzione e rispetto. L’obiettivo fu, fin dall’inizio, creare vini d’eccellenza che fossero l’espressione più autentica del loro territorio di origine. Arianna è figlia d’arte, proviene da una storica famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico, ha trovato nella Valle d’Agno un territorio  unico e stimolante. Massimo è nato nella Valle d’Agno, enologo per passione, si è formato nelle migliori università europee. Dopo varie importanti esperienze lavorative insieme hanno iniziato l’avvincente riscoperta della loro terra attraverso il vino. Coltivare la vite e produrre vino non è solo un lavoro ma è una scelta di vita che coinvolge tutta la famiglia, anche i più giovani, Giovanni, Camilla e Matteo si sentono fortemente legati al loro territorio e parte integrante di questo progetto. 

    MASARI e la Valle d’Agno si trovano al centro di un territorio unico.
    E’ un ambiente di alta collina con terreni integri e protetti a Nord dalla catena delle Piccole Dolomiti.
    Nella Valle d’Agno esistono suoli di diverse origini e questo garantisce una varietà di espressioni rara da trovare altrove.
    Le colline di origine vulcanica donano mineralità e grande espressività ai vini, i suoli di origine calcarea donano ricchezza e complessità. I vigneti sono perfettamente inseriti in un ecosistema integro tra i boschi.
    Le viti  assieme agli ulivi sono coltivate su terrazzamenti sostenuti da fitti muri a secco testimoni di un’antica tradizione agricola di grande determinazione e pazienza.
    I muretti a secco, di basalto nero nella zona vulcanica e di pietra bianca nella zona calcarea, arricchiscono il paesaggio verde intenso in cui ci si trova immersi. Il clima è generalmente fresco e ben ventilato con ottime escursioni termiche nel periodo estivo.
    Nella Valle d’Agno ci sono le condizioni ideali per produrre vini ricchi di personalità ed eleganza

    NOTE:

    Zona di produzione e suolo Zona Doc Monti Lessini - Veneto Versante vulcanico della Valle d’Agno - 380 m.s.l.m.

    Vino pronto da bere subito

    Contiene Solfiti.

     

     

     

     


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