Doccio a Matteo 2015 Riserva
- Descrizione
| REGIONE | |
| PRODUTTORE | Azienda Agricola Caparsa |
| UVE SELEZIONATE | 98% Sangiovese, 2% Colorino |
| VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO | Maturazione in botti da 10 Hl per un anno, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. |
| SIZE | 0,75 L. |
| GRADI | 13,50% |
| ANNO | 2015 |
| RICONOSCIMENTI | |
| COLORE | |
| PROFUMI | Profumi vivaci, frutta nera, tannini freschi accompagnati da una rotondità sorprendente, il tutto accompagnati da una gentile speziatura. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18° |
| ABBINAMENTI | |
| NOTE |
