COLLIO DOC MERLOT "GRICI" 2012 RISERVA - RENATO KEBER

Azienda Agricola Renato Keber

€35,00
Prezzo unitario per

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

REGIONE ZONA GEOGRAFICA	FRIULI VENEZIA GIULIA LOCALITA' ZELGA - CORMONS GORIZIA
NOME CANTINA	Azienda Agricola Renato Keber
SIZE	0,75 CL.
ANNO	2012
UVE SELEZIONATE	100% Merlot
GRADI	14,5%
DESCRIZIONE PRODOTTO	IL Merlot Riserva "Grici" 2012 è una bottiglia capolavoro che strizza l'occhio ai grandi vini Italiani , al naso è complesso ed elegante , al palato mantiene freschezza e una facile bevibilità . Questo vitigno di origine francese ha trovato un habitat ideale da oltre un secolo , anche sulle colline del Collio .Su questo vitigno l'azienda ne ricava un vino fruttato , di ricerca e selezione notevole.
COLORE	Rosso Rubino vivo e intenso.
PROFUMI E SAPORE	Al naso vino di grande complessità e struttura, con sensazioni fruttate dolci di lampone e piccoli frutti del sottobosco. Tannini maturi, eleganti e morbidi. AL palato è fresco, elegante, ben sostenuto dall’acidità e con un corpo agile.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO	Sistema di allevamento: Gujot fitto Raccolta: Manuale con accurata selezione, nella terza decade di settembre. Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia. Dati analitici: Alcool(% vol.) 14,0 – Acidità totale(g/l) 5,0
INFORMAZIONI GENERALI	Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna… Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti.Zegla è famosa per avere un terreno particolarmente adatto al Tocai: il pluripremiato “Tocai Friulano” di Renato Keber è prodotto con le uve migliori e le vigne più antiche. Oltre ai “classici” vini come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Merlot e Cabernet, Renato Keber produce un famoso Ribolla Gialla denominato “Extreme”: le uve vengono macerate per un mese in vasche di cemento aperto con lieviti selvatici senza controlli di temperatura, invecchiato in botti di grandi dimensioni senza scaffalature, e rilasciato dopo due anni e mezzo. Come anche il Beli Grici: una miscela di Pinot Bianco, Ribolla e altri vitigni di uva bianca tipici del Collio.
RICONOSCIMENTI	Giudizio di BaccoTabacco 8/10
TEMPERATURA DI SERVIZIO	16° - 18° Gradi
ABBINAMENTI	Carni rosse, selvaggina nobile, lombata d’agnello.
NOTE	“Sono sempre stato attratto da profumi secondari e terziari, così apprezzo i vini che sono espressivi e che hanno vitalità sufficiente restare giovani. I pregi dei terreni del Collio mi aiuta a raggiungere questi obiettivi”. Renato Keber Contiene Solfiti.

Descrizione

Descrizione

REGIONE ZONA GEOGRAFICA	FRIULI VENEZIA GIULIA LOCALITA' ZELGA - CORMONS GORIZIA
NOME CANTINA	Azienda Agricola Renato Keber
SIZE	0,75 CL.
ANNO	2012
UVE SELEZIONATE	100% Merlot
GRADI	14,5%
DESCRIZIONE PRODOTTO	IL Merlot Riserva "Grici" 2012 è una bottiglia capolavoro che strizza l'occhio ai grandi vini Italiani , al naso è complesso ed elegante , al palato mantiene freschezza e una facile bevibilità . Questo vitigno di origine francese ha trovato un habitat ideale da oltre un secolo , anche sulle colline del Collio .Su questo vitigno l'azienda ne ricava un vino fruttato , di ricerca e selezione notevole.
COLORE	Rosso Rubino vivo e intenso.
PROFUMI E SAPORE	Al naso vino di grande complessità e struttura, con sensazioni fruttate dolci di lampone e piccoli frutti del sottobosco. Tannini maturi, eleganti e morbidi. AL palato è fresco, elegante, ben sostenuto dall’acidità e con un corpo agile.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO	Sistema di allevamento: Gujot fitto Raccolta: Manuale con accurata selezione, nella terza decade di settembre. Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione prolungata delle bucce. Pressatura soffice. 19 mesi in barrique, ulteriore affinamento in bottiglia. Dati analitici: Alcool(% vol.) 14,0 – Acidità totale(g/l) 5,0
INFORMAZIONI GENERALI	Zegla è una collina che scende dolcemente vicino al confine con la Slovenia; è da lungo tempo la casa di Renato Keber e della sua famiglia. Il bisnonno di Renato, Franc, è venuto dalla vicina Vipulzano per stabilirsi qui nel lontano 1900, quando questa zona era ancora sotto il dominio austriaco. Erano agricoltori che producevano frutta, uva e fieno per l’esercito austriaco; facevano un po’ di vino, soprattutto Ribolla, dai loro vigneti terrazzati e lo vendevano alla corte degli Asburgo a Vienna… Da allora e per 4 generazioni la famiglia Keber vive e produce il suo vino a Zegla, e ancora oggi le vecchie generazioni si affiancano alle nuove nel lavoro nei vigneti.Zegla è famosa per avere un terreno particolarmente adatto al Tocai: il pluripremiato “Tocai Friulano” di Renato Keber è prodotto con le uve migliori e le vigne più antiche. Oltre ai “classici” vini come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Merlot e Cabernet, Renato Keber produce un famoso Ribolla Gialla denominato “Extreme”: le uve vengono macerate per un mese in vasche di cemento aperto con lieviti selvatici senza controlli di temperatura, invecchiato in botti di grandi dimensioni senza scaffalature, e rilasciato dopo due anni e mezzo. Come anche il Beli Grici: una miscela di Pinot Bianco, Ribolla e altri vitigni di uva bianca tipici del Collio.
RICONOSCIMENTI	Giudizio di BaccoTabacco 8/10
TEMPERATURA DI SERVIZIO	16° - 18° Gradi
ABBINAMENTI	Carni rosse, selvaggina nobile, lombata d’agnello.
NOTE	“Sono sempre stato attratto da profumi secondari e terziari, così apprezzo i vini che sono espressivi e che hanno vitalità sufficiente restare giovani. I pregi dei terreni del Collio mi aiuta a raggiungere questi obiettivi”. Renato Keber Contiene Solfiti.

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