| REGIONE |
FRANCIA |
| METODO DI COLTIVAZIONE |
BIO |
| UVE SELEZIONATE |
1/3 chardonnay 1/3 pinot nero 1/3 pinot meunier |
| VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO |
Prima fermentazione in acciaio, aggiunta di vino di riserva affinato in barrique poi seconda fermentazione in bottiglie |
| SIZE |
0,75 L. |
| GRADI |
12% |
| ANNO |
2012 |
| RICONOSCIMENTI |
Robert Parker 92/100 |
| COLORE |
Giallo dorato con riflessi verdolini e perlage cremoso |
| PROFUMI |
Fresco, vivace e complesso, con note di frutta, agrumi, miele e leggeri sentori tostati |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8°- 10° |
| ABBINAMENTI |
Salumi, pesce alla griglia, carne arrosto |
